Gourmet - Pompa - Crônicas Debochadas

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Gourmet

CONTOS



Restaurante Gourmet

Eu conhecia a Isabela há poucas semanas e queria levá-la a um restaurante transado. Foi um amigo quem me deu a dica:

-Leve essa garota ao Restaurante Gourmet, Pompa. É um excelente local.

-Gourmet?

-Isso mesmo. Tudo por lá é novidade. Vocês irão gostar.

-Puxa! Obrigado, pela dica.

No Restaurante Gourmet

-O casal já foi atendido? Perguntou o garçom.

-Ainda não, respondi.

-Aqui estão o cardápio e a carta de vinhos.

-Obrigado.

Como eu não entendia nada de vinhos, eu pedi uma sugestão ao garçom:

-Qual vinho o senhor nos recomenda?

-Um Pinot Noir com buquê de notas florais, senhor.

-Como é que é? Não entendi.

-Um Pinot Noir com um bom buquê de notas florais. Esse vinho também tem os Taninos acentuados.

-Caninos?

-Eu falei Taninos, senhor. O vinho não vai lhe morder. Quanta ignorância.

Nessa hora a Isabela segurou na minha mão e disse:

-Deixa que eu falo com esse garçom metido a besta, Pompa. Vou pedir algo mais simples.

-Está bem, Isabela. Pode pedir.

-Escute, garçom. Nós não queremos mais esses vinhos cheios de explicações difíceis de entender. Nós queremos tomar um chope. Tem um bom chope aqui?

-Claro que tem, senhora. Nós temos um chope artesanal maravilhoso.

-E como é esse chope?

-É um chope com toques de hibisco, laranja, coentro e cebolinha. Uma maravilha.

-Coentro e cebolinha?

-É um chope gourmet, senhora. Feito para paladares exigentes.

-Então pode esquecer esse chope, garçom. Nosso paladar não é tão exigente assim. Tem pizza aqui?

-Nossas pizzas são especiais. Eles são feitas com Alho Negro, Queijo Brie, Sopressa Veneziana e corações de alcachofra. Vocês querem experimentar?

“Que dica ruim que o meu amigo me deu, pensei comigo, será que ele veio aqui mesmo? ”

-Tem água? Perguntou a Isabela. Essa é a nossa última tentativa de sermos felizes aqui nesse restaurante. Tem água aqui?

-Claro que tem água, senhora. Qualquer restaurante tem água. Porém, aqui no Gourmet a gente prefere dizer dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio ao fazermos referência a esse líquido fundamental.

-Sem problema, garçom. Traga dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. É assim mesmo que eu e o Pompa vamos brindar o nosso primeiro encontro.

-E a gente ainda escapa da blitz do bafômetro, falei.

Pompa/2018





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